Melatonina
La riduzione dell’ intensità e della durata della luce solare, nelle giornate d’ autunno, causa l’aumento della melatonina, un ormone che induce melanconia e depressione. Questo ormone, oltre alle molte funzioni, è in grado di condizionare il nostro comportamento alimentare, spingendo a mangiare alimenti dolci e ricchi di carboidrati. Ecco spiegata la “fame di dolci” che […]
