Far Decantare

“Si versa una piccola quantità di vino rosso nel decanter ruotandolo con ampi movimenti in modo da avvinarlo. Si preleva la bottiglia del vino dal cestello reggendola dalla base e, ponendo la spalla della bottiglia davanti alla fiamma della candela, si inizia il travaso dalla bottiglia al decanter, reggendo quest’ultimo a circa 45 gradi rispetto […]