Claudia Beggiato

Vi parlo di qualcosa di cui sono venuta a conoscenza da solo qualche anno.
Prima non lo sapevo, o meglio, non lo tenevo in considerazione.

Parliamo di Uova.

Quando scegliamo di comprare le uova, un aspetto importante da considerare é il fatto che arrivino da galline che sono vissute libere.
C’è un modo per descrivere questo tipo di allevamento.

Si dice “Allevamento a terra”.
In pratica, le galline sono libere di razzolare in un cortile.

Ovviamente queste uova costano di più, ma sono anche ben diverse dalle altre: fanno meglio.